أول شي نقطع الجاجة ونغسلها

نفرم البصلة الى أربع قطع

نحط ملعقة صغيرة ملح ومعلقة صغيرة فلفل ورشة كركم وندعك الجاجة شوي

نحطها على النار حتى تقرب تستوي ونقلبها كل شوي حتى يتغير لونها بعدين نحط ماء

بطنجرة ثانية نحط ماء كل زبدية برغل بدها ثلاث زبادي ماء

نضع بالطنجرة زبديتين ماء عادية وزبدية من مرقة الدجاج بصيرو ثلاث زبادي

نغسل البرغل ونحطه فوق المي ونحط قرص ماجي ورشة ملح ورشة بسيطة فلفل

تكون النار قوية شوي بعدين ننزص النار على اضعف درجه ونتركو حتى يستوي

منجيب كيلو لبن رايب وكاسة جميد سائل تضعهم بالخلاط مع باقي مرقة الدجاج

نضع قرص ماجي ورشة ملح ورشة فلفل ورشة كركم مانكثر بهارات أبدا ما بدها بهارات كثير بس ملح وفلفل وكركم

وتقدم مع المرقة لذيذة وشهية