نضع الزيت والبصل في القدر حتى يسخن والثوم المهروس ونحرك حتى يحمر قليلا. ثم نضع الدجاج المقطع والمغسول حتى يتغير لون الدجاج.

ثم نضع الطماطم المقطع والكزبره وقرن فلفل ونضع البهارات المطحونه والملح ونحرك. نغطي على القدر ونتركه 5 دقائق.

نحضر جميع الخضروات المقطعه, ماعدا الباميه ونصب الخضروات فوق الدجاج ونحرك ونتركه 3 دقائق.

ثم نضع الصلصه ونحرك, ثم نضع الماء المغلي. نتركه 20 دقيقه على نار متوسطه.

بعد انتهاء ال20 دقيقه, نفتح القدر ونضع الباميه ونتركه 5 دقائق حتى تستوي الباميه. نهرس شوي من الايدام ونحرك حتى يصبح ثقيل شوي ويقدم 👍🙅.