في الخلاط نضع الزيت والحليب والسكر والكاكاو ونخلط لدقيقتين، نأخذ 4\3 كوب من هذا الخليط ونضعه جانباً، نضيف الى الخلاط البيض والفانيليا ونخلط لدقيقتين، ننخل الدقيق والبيكنج باودر ونضيف الخليط اليه ونقلبه بالسباتولا حتى يتجانس، ثم نسكبه في قالب مبطن.

ندخل القالب إلى فرن محمى 170 حتى يستوي، بعد النضوج نوزع خليط الصوص فوقه حسب الرغبة.