الخطوات
- 1
في كاس صغير, نضع الخميرة والسكر مع كوب ماء دافئة ونتركها على جنب.
- 2
في الخلاط, نضع الطحين والبايكينغ باودر والملح والحليب الناشف والاوريجانو ونحرك.
- 3
ثم نضع الزيت ونحرك.
- 4
وبعدها نضع اللبن ونحرك.
- 5
نضع خليط الخميرة والسكر ونبدأ بالعجن.
- 6
اذا احتاجت العجينه ماء, نزيد. ونعجن لمدة خمس دقائق.
- 7
ملاحظة: يجب ان تكون العجينه لينه وليست صلبة.
- 8
عند الانتهاء من العجن ويصبح ملمس العجينه ناعم, نضع عليها زيت الزيتون. ونتركها لكي ترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ.
- 9
وعندما ترتاح العجينه, نفردها في صينيه بايركس مدهونه في زيت الزيتون.
- 10
ونضع على وجهها حسب الرغبة, الاجبان والبندورة والزيتون اسود واخضر, روزماري, ملح خشن واوريجانو. واخيرا نضع زيت زيتون.
- 11
نضعها في الفرن على درجة حرارة 180, حتى نضوجها.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
فوَكاشيا
#سافر_مع_كوكباد#ايطاليا#عجينة#عجين#خبزمن المطبخ الإيطالي... الان باستطاعتك تحضير أشهى المخبوزات الايطاليه اللذيذ ذات القوم الهش والخبز المقرمش .. تم تحضير هذا الخبز بعجينة البوليش أو العجينة بالتخمير البارد. و لنجاح العجينه يجب اتباع المقادير والخطوات بحذافيرها
-
-
-
-
-
-
-
كسكس بجذور اللفت(أوساي)
وصفة أمازيغية تعمل من اللفت و أوراقه لذيذ وصحي وصفة مناسبة لهذا الجو البارد
-
-
فوكاشيا مارجريتا وببروني
bread focaccia Margarita with pepperoni شي لذيذ وطيب بس يشبع 😜 ولا تقولون دسمه
-
-
-
-
-
-
-
فوكاشيا بالبصل المكرمل
طريقتي في عمل #الفوكاشيا باستخدام #الدقيق_الأسمرمشاركتي في #الشيف_الذهبي#وصفات_بالبصل
-
خبز الفوكاشيا
تحدي نكهة عالمية نوع من انًواع الخبز الإيطالي اللذيذ غني بالاجبان والبهارات الإيطالية والزيتون حلو مع الإفطار اًو عصرية اًو بحفلات الشاي جربوها بجد تستحق التجربة تعدت مرحلة اللذاذة
فوزية الحوباني -
-
خبز الفوكاشيا
خبز إيطالي مميز بزيت الزيتون، اتمنى ان تحوز وصفاتي البسيطه ع رضائكم، اسعدوني باعجابكم بالوصفة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6586957
التعليقات (3)