معمول بالفرشيطه
طبقتها من عند معلمتي الشيف مروى الجزائريه فعلا وصفة رائعه تستحق الجربة وصفة رائعه وتقطع بكمية كبيرة
معمول بالفرشيطه
طبقتها من عند معلمتي الشيف مروى الجزائريه فعلا وصفة رائعه تستحق الجربة وصفة رائعه وتقطع بكمية كبيرة
الخطوات
- 1
نضع كل المكونات مع بعض زبدة طريه زائد نصف كاس سكر رطب.نصف كاس ماء الزهر. نصف كاس زيت نخلط كل المكونات مع بعض ونضيف الفرينه او الطحين تدريجيا حتى نتحصل على عجينه طريه متماسكه
- 2
نحضر كرات العجين بوزن 15 غ ووزن عجينة التمر بـ5 غ
- 3
ناتي بالعجينه ونضعها على الفرشيطه الجهة التي تساعدكو اذا شفتيها تلصق حطي الفرشيطه (شوكة) في الفرينه افتحي العجينه على الفرشيطه حتى تاخد شكلها وحطي الغرس او عجينة التمر فوق العجينه ولفي او اغلقي العجينه تاعك تدي شكل الفراغات لي متواجده فالفرشيطه وتاخد شكل شباب
- 4
حطيها في الفرن على نار متوسطه باه طيب مليح واذا شفتيها يخصها طياب ملفوق اشعلي عليها نار خفيفه قيس متشيح او تدي لون ابيض يدل على طهيها
- 5
لما تخرجيها من الفرن تكوني وجدت كوكاو مطحون ملون باللون الاخضر او جوز الهند اي النواة كوكو ملون بالاخضر تحطي معجون على جنبي الحلوى تاعك وترمديها كما موضح فالصورة فالكوكاو او النواة كوكو
- 6
هذي الكمية تقطع اكثر من 90 حبة....فعلا وصفة رائعه من حيث الشكل وتاكيد تستحق الف تجربة 😘😘 شكرا دائما يعود لمعلمتي المتواضعه ❤❤❤ الشيف مروى الجزائرية 😍😍😍
وصفات مشابهة
-
-
-
-
معمول بالسميد
عيد كل بيت مابكمل الا بلمعمول وابتكرت اضافه اللبن الرايب ليضيف طعم وطراوه للمعمول
-
معمول
المعمول من اطيب حلويات العيد و يقدم من العام للعام لكي،يشعر الاطفال ببهجة العيد و يسعدو به و لكي يكون يوم مميز للجميع
-
-
-
-
-
معمول بتمر
الوصفة اللبنانية لأقراص المعمول المحشوة بالتمر: تُنقش في قوالب وتُخبز. تقدم في المناسبات.
-
-
-
-
معمول بالسميد (كمية بسيطة)
#حلى_العيد #ضيافة_العيدمن الحلويات التقليدية وماتحلى قهوة العيد إلا معها متعارف عليه بالسميد والبعض يعمله بالطحين ( أنا اعشق السميد لاني تقليدية) وهنا عملتها بكمية بسيطة حتى ماتتتعبو وتنفع معكم طريقتي من شيف سورية (نوسا كيتشن) جزاها الله خير
-
-
-
-
المعمول الهش
#معمول#تمر#طريقة ناجحة لاصحاب المشاريع# أنجح طريقة للمعمول الهش وأراهن على ذلك تم اعتمادها من قبل الجميع
-
معمول لذيذ وهش بآلة المعمول او بالفرن كله مضبوط
الوصفه اصلا وصفة فطيرة التفاح اللي اخذتها من الغاليه خلود الاحمدي من ١٥ سنه الله يسعدها يارب اليوم طرالي اعمل منها معمول والحمدلله ضبط 😍
-
-
معمول بحشوة الجوز
المعمول من اشهر حلويات العيد تقليدية في بلاد الشام وباقي دول العربية حيث تناقل الاهالي وصفة المعمول جيل بعد جيل من اجمل طقوس اجتماع النساء وصباية لاعداده وتنقيشه اليوم انا عملت معمول فلسطين بجد طعم مايمزح وتجربة ناجحة 100/100
-
-
-
-
معمول بالطريقه الحجازيه
من العادات الحجازيه القديمة في فتره الحج هو المعمول وراح اعلمكم الطريقه
-
معمول بالتمر والنستله
عجينة المعمول بالطحين و الحليب المكثف المحلى ..كتير طيب وبهر بالتم ..
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)