من ألذّ وصفات الدجاج المحمّر في الفرن، مزيج الدجاج مع البصل والسماق وزيت الزيتون واليمون رائع،عليك ان تجرّبها!ويمكنك تحضيره بخبز الطابون العربي بالطريقة الاصلية . او بالخبز العربي السميك أو خبز التميساو الخبز التركياو خبز البيت (الرغيف الصغير العادي).

#النمليه #الشيف_الذهبي*شوربة الفول النابت* شوربة الفول النابت من الأكلات القديمة المصرية وحتى الآن لم تفقد أكلة الفول النابت مكانتها لدى المصريين..والفول يعتبر من خيرات مصر الأصيلة،وزرعه المصريين القدماء منذ أقدم العصور. ويقال على الفول في مصر أنه مسمار البطن أى الطعام الذى يعتمد عليه للتغذية السليمة والإشباع،وذلك لأنه طعام عالى البروتين وكذلك عملية هضمه بطيئة فيشعر الإنسان بالشبع لفترات طويلة.وتتنوع طرق طهى الفول فى مصر ويأكله المصريين بأكثر من صورة فهناك الفول المدمس وله طرق تقديم متعددة،البصارة،والفول النابت،كما يؤكل أيضا نئ أو أخضر ويطلق عليه الفول الحراتى.ويعتبر الفول النابت من علامات الكرم عند المصريين فهو الإختيار الشعبى الأول للمصريين لتوزيعه تقربا لله على المحتاجين في الإحتفالات الشعبية وموالد الأولياء الصالحين،وهو وجبة مثالية في فصل الشتاء، فينصح الأطباء بتناول شوربة الفول النابت مع عصير الليمون والكمون للشفاء من نزلات البرد.وقد إعتادت أمي رحمة الله عليها على تقديمها لنا في فصل الشتاء وكانت تقدم بجانبها عادة قطعة من الجبنة القديمة أو(المش)مع الخبز المحمص(العيش المقمر). وكلما أقوم بتحضيرها أسترجع ذكريات أمي و هي تحضرها لنا،و كيف كنت لا أكتفي من تناولها حتى أشعر بالإمتلاء من لذة طعمها وحبي لها. إليكم الوصفة وأتمنى أن تنال إعجابكم وإعجاب أولادكم

من اطيب الاكلات الشعبية في البلاد العربية .ولكي أحصل على الطعم المقرمش هناك اسرار أضعها بين ايديكم ..لا أضع البقدونس أو الكزبرة الخضراء في مكونات العجينة لانها تغير لون القرص الداخلي من الاشقر الفاتح الى الاخضر الداكن ..ولا أخلط الفول المقشور مع الحمص لان الفلافل اللذيذة ذات الطعم الاخاذ من الحمص (رأي شخصي و عن تجربة).

هشة وطرية ولذيذة بحشوة الشوكولاتة ومنظر ولاا اروع

#وصفات_مع_الشايوصفة سهلة وسريعة بهلطة اعشاب روووعه للإفطار مع كوب من الشاي ومحببة كتييير لولادي هالوصفة 👌👌👌

#تحدي_ناديا

طريقه خبز المسخن وطريقه طبخ المسخن ⁦❤️⁩⁦❤️⁩

#فلسطين_داري#trulypalestinianطريقه مافن صحيه تنفع للفطور او كوجبه خفيفه

#اللهم ابعد عنا الوباء اللهم بلغنا رمضان لا فاقظين ولا مفقودين

عجة الزهرة المقلية( مشاط)

عندما نقول في لبنان مخلوطة نفهم ما هي ...مع زيادة او نقصان في نوع معين من الحبوب هي اكلة تراثية تعود لمئات السنين وهي اكلة مشهورة ومنتشرة ومن المطبخ اللبناني اكلة شتوية بامتياز مغذية ومليئة بالفيتامينات لان اساسها الحبوب على انواعها تطبخ بطنجرة كبيرة فهي اذا طبخة عائلية الكلفة ٣$ ل ٨ اشخاص

ترويقة صباحية مع خبز تنور عالحطب

#مقبلات_رمضان

#صدقه_جاريه#الذ_سحور_في_رمضان#رمضان _يجمعنابما انو احنا بموسم زعتر حبيت اعمل كرات بحشوة جبنة بيضة وجبنه موزاريلا

#محرم_الفرولات 🍓🍓🍓#محرم_عاشوراء كيما عودناكم كل أسبوع بهاشتاڨ جديد و اليوم قررنا يكون بمناسبة العام الهجري الجديد 1442.السفة او المسفوف هي نوع من انواع الكسكس يحضر حلو بالفواكه الجافة و المكسرات او مالح بالجلبانة و الفول أو الجلبانة فقط و يقدم باللبن و السفة الحلوة نحضروها اكثر فالأفراح و المناسبات و انا اليوم حضرتها بمناسبة السنة الهجرية الجديدة إن شاء الله تكون عام خير و فرح و سعادة علينا و على الامة الاسلامية جمعاء 🤲🏻💜🍓

#ملك_البهاراتنحتاج احيانا لسلق الارز ذات الحبة الطويلة ك الكبسات او حتى إلى جانب اليخنات إليكم هذة الطريقة

على طريقة ناس عين الدفلة نقولولهم المعارك نقدموهم مع القهوة بلعسل او بدون عسل

هذه الوصفة تطهي في الفرن لكن الفرن نتاعي فسد ولذلك استعملت الطاجين وكانت النتيجة رائعة.

رز بخاري

خبيزات روعة تقدميها مع الشربة

#المريول_الذهبي#حمص صلصة طماطماكلة فلسطينية بتتكون من البرغل والطحين الاسمر وبجنبها مرقة الدجاج فيها حمص حب وعصير بندورة وبصل شرائح

(كعب الغزال )#الشيف_الذهبي#المهم_الطعموصفه_ونصيحهنصيحه اي حلو بدك تعمليه اتفيدي بالمقادير. بالظبط تطلع مظبوطه

صحي لأصحاب الرجيم قدمتو مع بيض مسلوق وخبز الشعير وجبة متكاملة