نضيف البيضه والزيت ونقلب الجميع. ثم نضيف الماء بالتدريج, حتى تتكون عجينه سهلة التشكيل.

تقطع العجينه إلى كرات وتفرد بالشوبك حتى يصل سمكها إلى ارق درجه ممكن تصلي لها. وذلك على نشا مضاف اليه ملعقه صغيره ملح وملعقه صغيره بودرة طعم الجبنه. انا استخدمت المكينه اللي في الصوره دي للفرد فقط للتسهيل, لو معندكيش عادي.

ثم نقوم بقلي الكميه المراده بالزيت على نار متوسطه حتى لا ينحرق, لانه لا يأخذ وقت في التحمير. ويحتفظ بالباقي في الفريزر في اكياس على قدر الاستخدام لحين الاستخدام. لقد قمت بقص البعض منها على هيئة شرائط.