نخلط المكونات واللحمة جيدآ. ونضعهم بثلاجه لمدة ساعه.

نبدأ تشكيل الكباب بالسياخ بمساعدة القليل من الماء. وثم نضعهم في صينية, نضع فيها ورقة زبدة. ندخلهم الفرن.

ممكن أضافة أي نوع الخضار.

وبعد الاستواء, نضع فحمه وتقدم سلطة من البقدونس وملح وبصل وليمون. وممكن أضافة سماق عليها.

وصحه وهنا. 💗