فوارغ او قبوات او سجقات او ممبار ا
لو كذا اسم
الخطوات
- 1
اول خطوة تنظيف الفوارغ انا بعد ما نضفتهم بالسكين من برا ومن جوا غسلتهم ليلة كاملة بالخل والليمون ورجعت فركتهم بالملح وغستهم
- 2
للحشوة ننقع الرز بماء ساخنة ساعتين
- 3
بعدين حشيت الفوارغ وربطتهم بخيط ورجعت غسلتهن وحطيتهن بالطنجرة وعلى الغاز
- 4
بعد ماطلعت الزفرة عوش الماء صفيتا ورجعت طالعتهم وضفتلهن ماء جديد وحطيتهم على الغاز وضفت بصلة ورق غار حب هيل ليمون وتركتهم على الغاز لحد الاستواء الشكل النهائي
- 5
بعدين منصفي الرز ومنخلط معهن جميع المكونات يلي زكرتهن سابقا
- 6
بس قليت نصف الكمية بالزيت ليصير لونا ذهبي وللزينة فينا نحط ليمون وبقدونس رشة خفيفة وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
الطبخ بالنسبة الي موبس ان اطبخ وخلص عملت واجبي لاا .الطبخ هوايتي المفضلة ومعظم اوقاتي باليوم بقضيه بالمطبخ وبتكر وصفات وبضيف اشياء جديد لااكلاتي اناا بعشق هالهواية وبقولو نفسي عالاكل كتير طيب
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
فوارغ (سجقات) محشية برغل (منبار ،مصارين)
#سوريتي_هويتي_فوارغ#سجقات_محشيه_برغل_رابعه_الديري_Rabaa#
-
فوارغ او مصارين وكرشات او طابات
#أكلات_ماما فوارغ او بالعاميه مصارين وكرشات يعني طابات
-
آبوات او سجقات او ممبار او مصارين محشيه بالرز
#سوريتي_هويتي_سجقات_آبوات_منبار_بالرز_رابعة_الديري_Rabaa_Aldare -
فوارغ (امعاء الخروف او ما تسمى به القصبان
كنت اعطيهم القطط ما احبهم (و مره كان زوجي معزوم عند واحد و ذاقة و قال الطعم لذيذ قلت انقل لكم الوصفه و تستفيدوا منه )
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ممبار مصري أو سجق لبعض الدول
والدتي علمتنا إتقان الأكل وألوصفة كانت متعبة لكن طعمها جميل ويحب الشعبي وكل طبقات الشعب موجودة في الفنادق المطاعم وسعرها غالي والكل يحبها
-
-
مفالت (الثريد)
نوع من المأكولات الشعبية حلوة الطعم المنتشرة في منطقة جازان. يتكون المفالت من قطع صغيرة من الطحين العادي او عجين الذرة أو القمح والحليب والسمن والسكر. يسمى مفالت لأنه عند الإعداد يتم إسقاط هذه القطع في الحليب المغلي٬ يضاف إليه بعد أن ينضج السمن والسكر.
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6899622
التعليقات (2)