ورق عنب بدوب بالتم دوبان (يبرق)
........ @cook_4658489
الخطوات
- 1
ننقع الرز بماء مغلي مع اضافة ملعقة ملح لماء النقع ونتركه لربع ساعة ثم نغسله ونصفيه
- 2
نخلط مع الرز كافة المقادير بما في ذلك البندورة واللحم والثوم والبهارات والملح والصوص والسمنة النباتية
- 3
نلف ورق العنب بالحشوة التي لدينا
- 4
نضع العصاعيص في قعر الطنجرة ثم نرتب ورق العنب فوقهم ثم نضع تتقيلة المحاشي فوقهم ونضع الماء اللازم ويجب ان يغمر الماء ورق العنب ونضيف فوق الماء الثوم المهروس وملح وفلفل وعصير ليمونة وملعقتان زيت نباتي
- 5
ثم نضعهم على النار ونتاكد من اغلاق الطنجرة جيدا، انا استعملت طنجرة البخار لاتاخذ الكثير من الوقت وبعد ان تصفر نتركها على النار لمدة 45 دقيقة، ثم تبرد الطنجرة قبل الفتح
- 6
وصحتين وهنا رح تاكلو اطيب يبرق
وصفات مشابهة
-
-
-
ورق عنب (يبرق) سوري
وجبة غداء يقدم بجانبها الزبادي او صوص الزبادي مع الطحينيةمميزة بأنها من أشهر الأطباق السورية وتقدم كطبق رئيسي
-
-
-
يبرق (ورق عنب)
اليبرق اكلة طيبة من بلاد الشام تختلف عن اليالانجي ..مع الحشو يكون في لحمة مفرومة والطنجرة يكون فيها لحم بالعظم او عصاعيص او ريش).. (عنجدهي اطيب طريقة)😋
-
-
-
-
ورق عنب مع قطع اللحم (يبرق)
#ورق_عنب #مريولي_باسمي #يبرقمن فائض لحوم العيد اللهم لك الحمد والشكر اللحم وقسمت قطع الضلوع لوحدها لطبخة ورق العنب مع اللحم
-
-
ورق عريش بزيت (يبرق)
تؤكل باردة مع اللبن أو ساخنة، يعني بتنفع لكل الفصول😍 لذيذة إلى جانب الخبز
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ورق العنب (اليبرق) مع لحم الغنم
كل عام و الجميع بألف خير..و أسأل الله أن يتقبل منا و منكم صالح الأعمال
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/691294
التعليقات (6)