نخلط مكونات التتبييلة مع بعض و توضع على الدجاج المقطع مكعبات و يترك على الأقل ساعة في البراد

نفرم بصلتين وسط ناعم و تقلى حتى تشقر و يضاف الثوم المهروس و زنجبيل بودرة ويفضل زنجبيل فريش

بالخلاط يضرب الطماطم و يصب فوق البصل مع معلقتين صلصة بندورة و كوب ماء وتترك حتى تتسبك

في كسروله تانية نضع شوية زيت ونضع فوقه الدجاج بالتتبيلة و يقلب حتى يستوي و يشقر الدجاج

ضيفي الدجاج فوق الطماطم و نضيف الكاري و الملح و تركيهم على نار هادية مع بعض ضيفي نص كوب كريما فريش

تضاف الكزبرة الخضرا وتركيهم على النار لتتمازج النكهه و تتعقد الصلصة

تقدم مع رز مطبوخ بالبهارات و الكاري