نحكم صدر دجاج ونرحيه نضيفلو حبة بيض بصل رابي معدنوس (بقدونس) فلفل لكحل ملح نخلطهم كامل.نأخذ القرعة والجزر نرحيهم ونقليهم مليح مع ملح وفلفل لكحل

نحكم صدر الدجاج ونحلو رقيق نحطلو في الوسط الخضر لي قليتها مع الفرماج ونروليه مبعد نحطو في الفرن كي يطيب (يستوي)نقطعوه دوائر ونقدموه مع طاجين الزيتون أو اي صوص وشهية طيبة