الخطوات
- 1
نأخذ البيض نفصل الصفار عن البياض في وعاء نضع صفار البيض مع السمر ونخفقه جيداً حتى يتضاعف حجمه نضيف فنجان الماء الدافئ ونخفق نضيف الفرينة (طحين) والفانيليا والخميرة الكميائية ونخلط حتى تندمج المكونات
- 2
نخفةبياض البيض جيداً حتى يصبح مثل التلج ونضيفه للخليط الاول نضعخ في قالب متوسط الحجم وندخله للفرن يكون مسخن مسبقا على درجة 160 ونتركه لمدة 20 دقيقة ثم نزيد للفرن ألى 180 درجة لمدة ربع ساعة
- 3
عند إخراج الخليط نتركه يبرد قليلا ثم نعمل فيه ثقوب
- 4
نخلط الحليب مع كريم فراش 4 م سكر جيداً ونفرغه فوق الكيكة ونتركه يتشرّب جيداً
- 5
نخفق كريم ضونتي مع الحليب ونضعه فوق الكيكة كطبقة ثانية
- 6
نضع كأس السكر فوق نار هادئة حتى يتكرمل نضيف م الزبدة ثم ادكرام فراش ونتركها وننزعها من فوق النار نخلط جيداً حتى يذوب السكر نترك الكراميل حتى يبرد ونضعه فوق الكيكة كطبقة ثالثة ونزينها بكرام فراش ونتركها تبد جيداً في الثلاجة الى حين التقديم
- 7
شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
تورتة التريليتشا
نسخة جديدة ومطورة من كيكة الحليب التركية حاجة كده خيال علمي 🤦♀️ لحد دلوقتي متفاجأه من النتيجة 😍 😅 طبقات من كيك الفانيلا الهش والكريمة الغنية مع طبقة صوص التوفي اللذيذة 😋#الشيف_الذهبي#لقيت_الطبطبة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ساندويتشات التورتيلا
بدأت الدوامات والمدارس ربي يوفق ابنائنا وبناتنا الطلابفكرة لطيفة للساندويتشات للفطور او للتش بوكس وممكن تبدعوا في الحشوات حسب رغبتكمفطور سريع
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كيك تريليتشا بالمانجو
tre leche cakeحبيت أجرب الوصفة المشهورة جداً للكيك التركي المعمول بالحليب، لكن أنا زينتها بالمانجو
-
تريليتشا - كيكة الحليب التركية
كيكه سهله مذاقها مره طيب مانزلت الوصفه الأبعد ماتأكدت انها راح تعجبكم
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات