الخطوات
- 1
نبسس الفرينة جيداً ثم نضيف ماء الزهر حتى نتحصلو على عجينة طرية نقسمها الى 8 قطع ونتركها ترتاح اكتر من 3 ساعات ليسهل فتحها
- 2
نرش الحشو بماء الزهر بعد اضلفة الفرقة والفانيلا ونضيف السمن ونتركه جانبا
- 3
نفتح العجينة جيداً تكون رقيقة ونضع بين كل طبقة خليط السمن والمرغرين الدايب 5 ورقات من تحت ثم نضع الحشو الورقة التي ياكون فوقها الحشو لا ندهنها ثم نكمل باقي الاوراق ونقطها ونضع في وسط الحبات لوز او فول سوداني
- 4
ونضعها في الفرن 160 درجة من تحت حتى نرى الجوانب صار لونهم احمر نشعل من فوق حتى يصير اونها ذهبي ونعسلها 1 ونصف كغ عسل المرجان
وصفات مشابهة
-
بقلاوة جزائرية تقليدية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_بدون_بيض#فريق_الحلويات#لمسات_وردةالياسمين المتألقة وردة الياسمين المتألقة -
-
بقلاوة جزائرية تقليدية
بمناسبة رمضان كانت أمي تتفنن في عملها بالطريقة#التقليدية# الوصفات#المنزلية#البسيطة#الرائعة -
بقلاوة جزائرية تقليدية
#لمة_الحباب🇩🇿#العيد_أحلى_مع_لحباب شاركتكم حلويات العيد وريبي يجعل كل ايام ايامنا اعياد يارب مطبخ هديل🍟🍔 -
-
-
بقلاوة جزائرية تقليدية 👌❤
#حراير_الجزائر#حلويات_جزائرية#حلى_العيدحضرتها تحت إشراف أمي غاليتي😄 ربي يحفظهالي ويحفظ كل ام لأبنائها❤❤❤ ارواحو معايا لتحت نوريلكم كيفاش درتها👇👇 بشرى قوادري -
-
-
-
-
-
-
-
بقلاوة جزائرية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم#حراير_الجزائر#عودة_الحراير #مكون_مشترك_كاوكاو#جزائرية #حلويات_جزائرية_تقليدية_وعصرية#حلويات_2022 Sousou Ouahab 🇩🇿🇩🇿 -
-
-
بقلاوة جزائرية
#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات ام ريتاج&اية🇩🇿🇩🇿 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بقلاوة تقليدية جزائرية 💖
#حراير_الجزائر #حلويات_العيد#جزائرية #حلويات_تقليدية صح عيدكم عيدكم مبارك وكل عام وانتم بالف خير استسمحكم على الغياب توحشتكم بزاف غالياتي كل وحدة باسمها يعني هاتفي خسر على هاذي غبت عليكم اخواتي نتمنى راكم كامل بخير وبصحة وسلامة وهنا يارب هنا عملت بقلاوة بالطريقة الجزائرية التقليدية أنا فقط قطعتها مربعات من باب التغيير ولأنها فقط لينا للمنزل صراحة للمناسبات نعملو الشكل التقليدي المهم تجي بزاف بنينة مع الاسف مصورتش المراحل لانو مكانش عندي هاتف فصورت الحلويات بهاتف ابني المهم بقلاوة بزاف بنينة فيها ريحة الزمن الجميل 💖💖 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7070156
التعليقات