دجاج محشي بالفرن
#طبخات_أمي اغلب الناس يلي اكلت عنا دجاج محشي بيحكوا نفس الجمله الطعم غير جربوا واحكموا بنفسكم 😋
دجاج محشي بالفرن
#طبخات_أمي اغلب الناس يلي اكلت عنا دجاج محشي بيحكوا نفس الجمله الطعم غير جربوا واحكموا بنفسكم 😋
الخطوات
- 1
ننقع الدجاجه في ماء وملح وخل لمده ربع ساعة.
- 2
نحوس كأس ونص رز مع شوية زيت وبنضيف 3 كأسات ماء مغلي وبنتركه يستوي وبنكمل...
- 3
بصله مكعبات صغيرة نحوسها مع زيت لحد ما تذبل..
- 4
اختياري ، نحمص اللوز والصنوبر بشوية زيت...
- 5
بعد ما يستوي الرز نحط عليه البصل اللوز والصنوبر والبهارت : ملح ، فلفل اسمر ، بودرة مرقة الدجاج / ماجي، بهار، رشة قرفة بنقلب كلو مع بعض وهيك الحشوة جاهزه وطبعاً كمية لبهارات حسب طعمة التم.
- 6
نغسل الدجاجه بعد النقع عشان ما يضل اي شي من الخل وبنبهرها: ملح ،فلفل اسمر، بهار دجاج ، ببريكه، زيت زيتون ، عصر حبة ليمون وبهار عادي ، بنبهرها منيح من جوا او من برا...
- 7
بنحشي الدجاجه في الحشوه يلي جهزنها او بنحاول ندخل كل الرز لانو مقدار دجاجة كبيره.
- 8
نقطع في عرض سميك بطاطا ، بطاطا حلوه ، شرائح بصل كبيره ، جزر وبنبهرهم ، ملح، فلفل اسمر،بابريكا، بهار ، زيت زيتون
- 9
بنجيب كيس لجاج يلي بنحطه في الفرن بنحط تحت الخضروات يلي قطعنها اخر شي وبندخل الدجاجه المحشيه بنسكر الكيس كتير منيح او بندخلها على الفرن 180 لمدة ساعتين.
- 10
جماعة الخضروات تحت الدجاجه كتتتتتير بياخدوا نكهة الدجاج اما اذا الكيس ما بوسع غير لجاجه في بنحط الدجاج بكيس والخضروات بكيس ثاني وبندخلهم مع بعض.
- 11
اي شي مش مفهوم اسألوا تستحوش عشان تتعلموا وصحه والف عافيه شاركوووووني صور وتعليقات ولايكااات👍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج محشي رز ومشوي بالفرن
Https://www.youtube.com/watch?v=WrRal597GeM وصفة بلدي في الشرق الاوسط ودسمة للمناسبات الكبيرة#ملك_الدجاج
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دجاج محشي
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيماستغفر الله العظيم 🌹
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)