الديك الرومي مع البرياني

Mrs Ch3f
Mrs Ch3f @MrsCh3f
Turkye

الديك الرومي مع البرياني

صورة من اريج وقبس ، شاركها بعد تجربة وصفة الديك الرومي مع البرياني
Mrs Ch3f
Mrs Ch3f @MrsCh3f
Turkye
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. خلطة تخمير الديك ملعقة متوسطة لكل من :
  2. فلفل اسود
  3. ملح
  4. كوبينعصير ليمون
  5. زنجبيل
  6. فلفل احمر
  7. بابريكا
  8. بصل پاودر
  9. ثوم پاودر
  10. 2 ملعقة كبيرةدبس رمان
  11. للبرياني :
  12. 6 كوبرز حبة طويلةً
  13. 4بطاطا مكعبات مقليه
  14. 2 كوبشعيرية
  15. 2 كوببزاليا مسلوقة
  16. 2 كوبجزر مكعبات مسلوق
  17. 0.5 كيلولحم مفرومة لعمل الكفتة
  18. 2 كوبجوز مجروش خشن
  19. 2 كوبكشمش مقلي
  20. ملح زيت
  21. فلفل اسود حسب الرغبة
  22. هيل مطحون
  23. زيت
  24. لشوي الديك :
  25. تفاحتين
  26. برتقالتين
  27. اوراق نعناع
  28. 0.5 باكيتزبدة

الخطوات

  1. 1

    نخمر الديك الرومي بخلط مكونات التخمير ويوضع في كيس كبير و يقلب باستمرار مدة ليلة كاملة

  2. 2

    يتم تحضير صينية شوي الديك بتقطيع التفاح و البرتقال و توزيع ورق النعناع ثم نضع عليه الديك و نضع قطع زبد بين الجلد و اللحم و فوق الديك كي يتحمر بالشوي نضعه على دوجة 200 مدة نصف ساعة ثم نقلل الحرارة 100 درجة مئوية ويبقى مدة 3-4 ساعات بالفرن لحين نضجه و بين الحين و الاخر نسقيه من سائل صينية الشوي

  3. 3

    نعمل رز بالبهارات ونحضر الحشوة و نزين بها صينية التقديم

  4. 4

    عمل كفتة اللحمة نخلط اللحم المفروم مع الملح و الثوم المهروس ونعمل كرات اللحمة في مقلاة بدون زيت نضعها على النار مع قليل من الماء وعند نضجها نزين بها الرز والف هنا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
صورة من اريج وقبس ، شاركها بعد تجربة وصفة الديك الرومي مع البرياني

الكوكسناب (1)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
Mrs Ch3f
Mrs Ch3f @MrsCh3f
نُشرت في
Turkye
عراقية 🇮🇶مقيمة في تركيا 🇹🇷احب الطبخ كثيراًيعجبني اجرب وصفات جديدة و متعددة و متنوعة اتمنى تعجبكم صفحتيتابعوني على اليوتيوب https://youtu.be/tQyw31YC880💕والانستجرام https://www.instagram.com/p/CKgbtltl66l/?igshid=10gspz6m6qtad
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. الدوناتس
  2. تاي أحمر
  3. فته باذنجان وزهره صحيه 😍
  4. كيك الشوكولاتة
  5. سمك مع خضروات
  1. فول مدمس
  2. ساندويتش سكالانس (ساندويتش الفراخ او اللحمة بالمشروم والمايونيز)