نسلق اللازانيا ونصفيها

نقلي البصل الفليفله الخضراء مع اللحمة والبهارات والبندوره والخل وبعد الاستواء نضيف البقدونس

نحشي المكون ونضعه بالبايركس

نحضر صوص البشاميل ملعقة زبده او سمنه او ملعقتين زيت ملعقة طحين كبيره بدها كاسة حليب نحرك على الغاز ملعقة السمنه وملعقة الطحين

وعندما يأخذ الطحين اللون الاشقر نضيف كأس حليب حتى يغلي ويتماسك نضيف قليل ملح نرش البشاميل على وجه اللازانيا ونزينها بالجبنه القشقوان او الموزاريلا