سلطة مشوية بالبذنجال والفلفل

#أكلات _ولايتي هذي السلطة المشوية من بومرداس حنا لقابيل لا تكاد طاولتنا تخلو من طبق لحميس يوميا مع خبز فطير سخون و زيت الزيتون ومكوناتها الأساسية الفلفل بنوعيه والطماطم وزيت الزيتون وانا اليوم حبيت نزدلو البذنجال و نديرها مشوية لتكن صحية أكثر
سلطة مشوية بالبذنجال والفلفل
#أكلات _ولايتي هذي السلطة المشوية من بومرداس حنا لقابيل لا تكاد طاولتنا تخلو من طبق لحميس يوميا مع خبز فطير سخون و زيت الزيتون ومكوناتها الأساسية الفلفل بنوعيه والطماطم وزيت الزيتون وانا اليوم حبيت نزدلو البذنجال و نديرها مشوية لتكن صحية أكثر
الخطوات
- 1
اولا نشوي البذنجال والفلفل،نغسل الطماطم ونتركها جانبا
- 2
ثم نضع البذنجال والفلفل في كيس بلاستيكي حتى يسهل تقشيرها لما تبرد قليلا ننزع لها القشرة بواسطة سكين أو اليد فقط فهي تنزع بكل سهولة
- 3
نقطع البذنجال قطع صغيرة وننزع منه البذور ونضعه في مقلاة فيها حوالي 3 أو 4مغارف زيت زيتون نضعها على نار هادئة ونتركها تتقلي شوية في الزيت ثم نضيف الفلفل المقطع
- 4
نغطي على لفلفل والبذنجال مدة عشرة دقائق ثم نضيف الطماطم المقطعة قطع صغيرة مع فص الثوم نغطيو عليها ونتركها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ثم نضيف رشة الكركم و الزعفران والعكري و الملح والمعدنوس نترك الكل على نار هادئة حتى ينضج الكل مع التحريك من حين لآخر حتى لا يلتصق
- 5
لما ينضج نطفو عليه ويقدم في صحن التقديم مع اضافة زيت الزيتون و نزينه بحبات الزيتون و البيض و يبقى التزيين اختياري حسب ذوق كل واحد والله ذوقه رااائع خاصة مع لفطير 😋😋 وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
سلطة فلفل مشوي
#وصفة_صديقتي الوصفة لحبيبتنا ياسمين الجبل 🐼 @cook_16673262 ,نقولها يعطيك الصحة#حراير_الجزائر Nina Cuisine🇩🇿🇩🇿 -
-
سلطة الباذنجان والفلفل الحلو
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين #جزائرية #عالم_الفرولات 🍓🍓🍓#بطل_كوكسناب هذي الوصفة جربتها من عند ام ندي أماني رائعة نقولها يعطيك الف صحة وعافية جات لذيذة جدا وعجبت اسرتي كثيرا @nada_amani21 🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 -
-
-
-
-
سلطة مشوية
هده السلطة وصفة قديمة و لذيدة لكن اضفت البيدنجان المقلي كنت فكرة امي الله يرحها صدقوني يعطيها دوق رهيب atouri nadia -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سلطة مشوية (حميص)
#يوميات_رمضان اسمحولي مصورتش المراحل درتو 5دقائق الاخيرة قبل اذان المغرب 🦋wassila🦋 -
سلطة فلفل حلو مشوية 🥬
#وصفات_بالاخضر في فصل الصيف يسلكون غير سلطات ولازم كل مرا نوعو بما انو فلفل متوفر جربو هاد سلطة بزاف بنينة ❤❤ مطبخ هديل🍟🍔 -
سلطة مشوية وشهية 😋
بسم الله والصلاة والسلام على نبينا محمد ﷺالسلطة المشوية الغنية عن التعريف تحظر بشوي الخظار الطازجة فتأخذ نكهة الشواء ما تعطيها رائحة شهية وبطعم لذيذ جدا 😋وخاصة حين نشويها على الفحم🪨 فتزيدها نكهة مميزة وبالأخص في رحلات الشواء 🔥وبما أنو عيد الأضحى على الأبواب حبيت نفيدكم بهاذي الوصفة المميزة 👌وبالأخص كل جلسة شواء تعني السلطة المشوية تكون حاضرة وبقوة .نتمنى تنال إعجابكم الوصفة وكل عام والأمة الاسلامية بالف الف خير 🐏🎉💞💖💝🎊🎉❤🌹 ❤رتاج للطبخ🌹🇩🇿🫶🇩🇿 -
سلطة فلفل احمر حلو مشوي 😋
#انا_جزايري سلطة المحبوبة عندي نحبها مع البصل و الزيتون و المعدنوس و فص صغير ثوم تجي روعة 😋❤ Nina Cuisine🇩🇿🇩🇿 -
-
-
سلطة باذنجان مشوية بزيت الزيتون
سلطة لذيذة جداً وزيت الزيتون و الثوم يزيدها لذة على لذة #تحيا_الجزائر Cirine Ahmed -
سلطة أرز بالخيار والباذنجان والفلفل الأحمر والطماطم
#حراير_الجزائر💞#ابطال_كوكباد💞صباح🌺🌺🌺اليوم غير كل الايام اليوم سنكرم ونثني ونشكر ونقدر مجهود المبدعه والرائعه والمتميزه والغاليه على الجميع صاحبة الأطباق المتنوعه والتقديم الجميل والاطباق الشهيه اللذيذه الشاف الغنيه عن التعريف @hayt_ ونقول لها ألف شكر على كل ما تقدميه من لوحات فنيه مطبهيهوالف شكر على أعطائنا افكار عديده لوصفات اكثر من رائعه 👌ومن الجزائر ارسل لكي الكثير من التقدير والاحترام 💞😇نعود لوصفة اليوم التي اخذناها من الشاف حياة والتي غيرنا فيها القليل نقصد الأرز وادخلنا عليها القليل نقصد الفلفل الاحمر الذي نضيفه فالكثير من وصفاتناصحيح الوصفة حضرت بمنفخات الأرز واضيفه لها دبس الرمان. الغير موجودين عندنالاكن الأفكار فالتغيير وإعطاء الجديد موجود عندنا دائما 😌💪😇لذا أخذنا الفكره التي أعجب بها الجميعوطبقناها على طريقتنا وقدمنا سلطه ارز بالنيئ والمطبوخ مع التغيير المحبب عندنا 😇😌😋اعتنو بصحتكم وبراحة بالكم سلام 🤎💜 🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات