نحط السميد تاعي في بول ونحط كل المكونات لي معاه نحط اليدام ونبسس مليح ونخليه ليلة كاملة وغدوة نسيرو في السيار ونبدا نعجن بالماء وماء الزهر

نلم العجين غير بالاطراف ونعمل كرة من العجين ونبسطها بالطول ونحط فوقها الغرس ونبدا نرولي العجين تاعي على شكل حربوش

نقطع المقروطات ونحطهم في سنيوة ونقليهم في الزيت حتى يحمارو نخليهم يبردو ونسكرهم بالسكر الرطب او نعسلهم بالعسل الحر

وتاكلوه بالصحة والراحة