اضافة السميد والمنكهات مع الزيت حيث يتم فرك الزيت مع السميد

اضافة باقي المكونات الناشفه (الطحين، الحليب، السكر، الخميرة)

اضافة الزبدة و الماء حتى تصبح عجينه من السهل تشكيلها

يتم تكوير العجينه كرات متوسطة الحجم وحشوها بالتمر وتشكيلها حسب الرغبة، ثم توضع في صينية

تخبز في الفرن حتى يتحمر وجهها قليلا