نخلط الزبدة بأيدينا لمدة دقيقتين تقريبا حتى تصبح على شكل كريمي

نضيف السكر ونكمل الخلط ثم الماء ورشة ملح ونجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية

نتركها ترتاح قليلا ثم نضعها في مول التارتولات ونثقبها ونضعها في الفرن مسخن مسبقا على درجة 180

نحضر الكريمة: في إناء نضع السكر وعصير حبتين ليمون و3 صفار بيض و 300 مل ماء بارد 70 غ نشاء. نخلطهم مع بعض ثم نضعهم فوق نار هادئة مع التحريك حتى تثقال ثم نضيف ملعقة زبدة ونحرك لمدة ثواني ثم نطفئ النار

نطلع الكريم شنتي مع الحليب ثم نضيفها الكريمة الليمون ونخلط بالسباتيلا (ملعقة السيليكون)

نحشي عجينة التارتولات بالكريمة بواسطة بوش ونزين بالفواكه و مبروش الليمون

بالصحة والعافية 😋😘