المحاجب او كسرة الشحمة في شرق الجزائر
حكايات المراة الجزائرية @cook_15366375
المحاجب او كسرة الشحمة في شرق الجزائر
الخطوات
- 1
نحضر جميع مكونات العجين حتى نتحصل على عجينة طرية ونكونها كريات صغيرت
- 2
نحضر الحشو نذبل البصل وفي القليل من الزيت ونضيف الفلفل ثم الطماطم ونضيف الملح والبهارات ااكد على البهارات تعطيها طعم روووعة ونظيف ملعقة الطماطم. ونضيف القليل من الماء ونتركها تنضج على نار هادئة
- 3
بعد ما حضرنا العجين والحشو نبسط كريات العجينة ونضع الحشو فوق العجينة ونغلق المربع.
- 4
نطيها مربعات المحاجب على طاجين الحديد بمساعدة الزيت.
- 5
نقدم المحاجب مع كاس عصير وشهية طيبة جربزها حبيباتي وحطولي الصور.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
هوايتي الطبخ وشاركت في المسابقات وكنت من الاوائل الفائزين
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
كسرة بالشحمة (محاجب جزائرية) بطريقة جديدة في الطياب
#حراير_الجزائر #وصفات_تقليدية #أكلات_جزائريةالوصفة تقليدية في منطقتي لكن انا طيبتها بطريقة جديدة شفتها في اليوتيوب وجربتها تجي خفيفة ما تثقلش على المعدة
-
-
-
كسرة الشحمة الجزائرية (كسرة محشية)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_شتوية#معجنات_cooksm#حفز_إبنكطبق اليوم مناسب لمحبي الحرور🔥 وهو عبارة عن كسرة معجونة (مرخوس) محشية، أساس حشوها الشحم المخلع (المقدد) لهذا سميت بكسرة الشحمة أو المشحمة أو المخلعة في مناطق أخرىومن أجل تحفيز الأطفال في فترة الإمتحانات الحالية يمكن اعداد هذا الطبق التقليدي المفيد لتقوية المناعة ضد الأمراض خاصة بفصل الشتاء❄ كبديل للأكلات السريعة العصرية
-
-
محاجب 💚 كسرة الشحمة 💚
#نكهة_عربية.💕 من أكلاتنا التقليدية كسرة الشحمة عملتها بعجينةرطبة هايلة ومكون يجعلها أكثر توريق مقرمشة غير معجنة 💕 مع كل الخطوات بالتفصيل والمراحل مصورة 💕
-
محاجب ❤ محجوبة ❤ كسرة الشحمة
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ♡من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فليكرم جاره♡ احسن الى جارك فليس المؤمن الذي يشبع وجاره جائع ♡♡♡♡ ولكن للاسف هاد العاده شبه انقرضت فوقتنا الحالي للاسف وانتوما مازالت عندكم!؟!؟!..... ربي يجيب الي فيه الخير ❤❤❤❤
-
-
-
-
-
-
-
كسرة الشحمة السريعة(محجوبة)💝
تختلف عن المحجوبةالرقيقة فهي أسمك وأسهل وأسرع...ووصفات المحجوبة 9منوعة ومختلفة في حسابي اكتبيها فقط في خانة البحث بحسابي..🌹
-
-
-
محجوب هايل ولا كسرة شحمة مم تشهي 😘💋😋
#طلبات_عائلتي : درتها طلبها مني زوجي العزيز قالي شتيت لمحاجب في البرد هذا 🥶🥶🤗🤗 درتهملو أو عجبوه والحمد لله رب العالمين على كل اني عم 🤲🤲😋😋
-
كسرة محشية بحشوة اقتصادية لذيذة وسهلة التحضير من المطبخ الجزائري
Stuffed bread with a delicious and easy to prepare economical filling#حراير_الجزائر 🇩🇿 🇩🇿#دوق_طبقي_و_سافر_عبلدي#حنا_الجزايريات 🇩🇿 🇩🇿#الجزائرية 🇩🇿 🇩🇿تخرج 14 حبة
-
-
كسرة محشية حارة من المطبخ الجزائري 🇩🇿🇩🇿
Tagine bread stuffed with spicy stuffed with bell peppers, onions and chili peppers#حرايرالجزائر 🇩🇿 🇩🇿#الشيف_الذهبي 🏆🏆#الوصفة_المشتركة_كسرة_محشية#الجزائرية 🇩🇿🇩🇿 -
-
كسرة محشية جزائرية اقتصادية
#يحبها زوجي واولادي ساهلة وبنينة
-
كسرة محشية(محجوبة)
هذه الوصفة تختلف عن الوصفة السابقة في كونها : فيها مغرف كبيرة خميرة.. -
المخلعة او كسرة الشحمة
#من_القلب هاذي درتها كرحت لميمتي ربي يشفيها ويرزقها بحجة ولا عمرا
-
-
-
-
المحاجب الجزائري
#الشيف_الذهبيمحاجب أكلة تقليدية جزائرية100% معشوقة كل جزائري كبير و صغير مهما تنوعنا في الطبخ من اكلات العصرية يبقى الاكل التقليدي لا يعلى عليه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7390799
التعليقات