عصبان بالعجينة (كداب) 😊😉
الخطوات
- 1
المرقة: درت الزيت يسخن زدت البصل قليتو زدت الثوم والفلفل المهروس ورشة الملح والكمون وقليت زدت في الاخير الفلفل الاحمر غبرة باش مايتحرقش ويرجع المرقة مره ومرقت بالماء السخون وزدت حفنة حمص طايب
- 2
الحشوة: حطيت الزيت قليت لبصل مليح زدت عليه اللحم والثوم والفلفل اكحل وقليتو مليح حتى دخلو الطياب زدت عليه نص راس الفلفل احمر المهروس والرز الطايب والجلبانة الطايبة وقليتهم شوية باش يتشربو من بعضاهم وطفيت النار بعدها حطيت البيضة والبقدونس والكسبر وصفيت حبات حمص من المرقة وخلطتهم مليح
- 3
حطيت الفرينة (طحين) + السميد عليهم البيضة و ملعقة كبيرة زيت وشوية ملح وخلطت ولميتها تقريبا بنص فنجان ماء حتى تحصلت على عجينة ماتكونش طرية اعجنتها حوالي مدة 5 د موش بزاف درت كرات صغار رش فرينة (طحين او دقيق) عليهم وخليتهم يريحو حوالي 10 دقائق ماديم يوجد الحشو
- 4
حليت الكرة الاولى بالحلال ملييح وحطيت الحشوة في الوسط ولميت الاطراف تحصلت على كرة وكي لميتها نحيت العجينة زائدة باش ماجيش خشينه وكي حطيتها في المرقة على الجهة الى لميتها هي الى من تحت وخليتها حوالي ربع ساعة وكانت واجدة والي تحب فيه المرقة تزيد كمية الماء نتاع المرقة وشهية طيبة
- 5
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
حواوشي اسكندراني بالعجينة
طريقة عمل رغيف الحواو شي الاسكندرانى المصري مع عمل العجينة
-
-
-
-
-
الكرواسون الهش بالعجينة اليابانية 🙋😻
#اكلات_بالجبن وهمم بمعني الكلمة بجدالكرواسون ده بجد تحفه انا عملت من العجينة دي كرواسون وباتيه بكمية كبيرة جداً يارب يعجبكوا🙋😻
-
-
تشاراك مسكر بالعجينة السحرية 😍😍
التشاراك المسكر من الحلويات الجزائرية المحبوبة 👍👍
-
-
-
أقراص سبانخ وصفيحه من نفس العجينه رووووعه 👌🏻😋
أقراص اصفيحه وسبانخ نفس العجينهبتشهي رووووعه 👌🏻😋
-
-
-
-
-
-
ساندويتش نقاق مطبوخة بالعجينة القطنية 😋
#وصفة_ونصيحة ١/ إضافة الزبادي او الخل لاي عجينة فطائر يجعل العجينه طريه وهشه.٢/إضافة النواشف مع الماء الدافي للعجن وتركها ٣ دقائق حتى تبدأ الخميرة في العمل تسرع وتقلل من زمن التخمير 👌
-
-
-
-
عجينه نجمه وفطائر السبانخ
#خباز_كوكباد.. الحياة أجمل عندما نَحمد الله ..فالحمد لله دائماً و أبداً...اذا عجبتكم وصفاتي ..بتمنى تزوروروني عاصفحتي عالفيس ..طبخاتmadona..رابط الصفحه...https://m.facebook.com/madona2004/
-
-
-
-
سمبوسة بالعجينة الجاهزة
في رمضا ن احب استعمل العجائن الجاهزةلاخففمن عبئ العمل في المطبخ قدر الامكان
-
عجينة الكبة المشوية و الكبة الشامية او السورية اللي تحبون تسمونها 🇸🇾
#نعمة_جديدة الكبة من الاأكلات اللذيذة بالسفرة وكثير نحبها برمضان وللجمعات
-
-
فطائر بالعجينة االسائله 😍
هالعجينة سهلة كتير و ما بتحتاجي تعجنيها بإيدك يعني عجينة سائله زي الكيك و ممكن تعمليها على السريع لا بدك تخبزي و تعجني و لا شي و بترتاحي من التفكير بالضيافه المالحة بسميها العجينه السحريه و الكل بحبها و بفضلها و ممكن تستفيدي من بواقي الدجاج من طبخه قبل بيوم و تحطيها فيها و ممكن تحطي نقانق او زعتر او أي شي #خباز_كوكباد
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)