الخطوات
- 1
نخلط جميع المكونات فرينة سكر خميرة ونجمع بالماء الدافئ
- 2
نترك العجينة طرية جدا تلتسق بالايدي نقوم بعمليه الضرب من الاسفل للاعلى هدا هو السر لي يخلي السفنج خفيف ومنتفخ ونبقى نضرب باايدي مدة ربع ساعة ونخليه يختمر المرة الاولى ونخسرله الخموور
- 3
ونزيد المرة الثانية ونخسرله الخمور
- 4
ونزيد المرة الثالثة حتى الحصول على فقاعات نكتفي نشكل دوائر ونبدا عملية القلي نحضر مقلتين المقلة الاولى بها زيت قليل والثانية كمية معتبرة
- 5
ناخذ الدائرة نفتها في الوسط بمساعدة الزيت ونضعها في المقلاة الاولى في القليل من الزيت ننقص للنار حتى تنتفخ وتتحمر من الاسفل ننقلها بواسطة فرشاة الى المقلاة الثانية ونرمي عليها الزيت حتى تنتفخ نقلبها ونضعها تقطر من الزيت وشهية طيبة
- 6
ملاحظة لي يحبه مقرمش بزاف يزيد مغرف نشاء
انا امرأة متزوجة لا اريد الرجال سواء الخاص او التعليقات اللهم صلي وسلم على سيدنا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم عليه الصلاة والسلام
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
سفنج أو خفاف الفرينة (طحين)
من افضل المعجنات الجزائرية محبوب الكل خاصة بقهوة حليب🌺🌺
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سفنج او فطائر
#اكلات_شعبية وجبة غذائية تصلح لفطور الصباح او قهوة العصر . سفنج خفيف وضريف .لا تنسوا الاعجاب بالوصفة ومتابعة صفحة مطبخ ماء ماء لا تمروا مرور الكريمة اتركوا بصمتكم باعجاب . .# اكلات شعبية
-
-
-
-
-
سفنج المقلاة
سفنج المقلة أو مشوشة خفيفة يارب يوفق فريقنا الوطني ويفوز ويفرحنا امين يارب العالمين
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7598467
التعليقات