“وقبل أي حاجة يالهنا والشفا وتسلم أيدك ياست الكل وأسفة أني عدلت ”

“طريقة الصح أناك بتبلي الكبدة بالثوم والخل ساعة قبلها وبعد كدة نصفيها من دمها ونرجع نحت توم تاني أخر تسوية مش بيتحمر مع الزيت التوم أصلا”

“حبيبتي أنا أسكندرانية وشيف محترف الفلفل الأسود عمرة مايتحط علي الكبدة لأنه بيسودها والكمون بيتحط بعد رفع الكبدة من علي النار عشان ميعملشي مرارة ولازم أسناء التسوية معلقتين ميه خفاف بخل عشان كبدة تبقي طرية والزيت لازم يبقي هادي ”

“خرافة تسلم ايديكي الحلوين ياعمري ”