نفتت البسكويت نضيف عليه اللوز او الجوز نجمعهم بالزبدة ندهن المول بالزبدة نرشو بمايزينا واضع البسكويت في المول واضغط باليد لياخذ حجم المول واضهعه في الفرن بعض ثواني فقط

نأخذ عناصر المرحلة الثانية نخلطهم ونضعهم فوق البسكويت وندخله للفرن حتى تنشف العناصر دون ان يتحمر

نضع المول فوق سطح العمل ونتركه يبرد في إناء نضع العصير مايزينا والسكر نخلطهم جيداً ونضعه على النار مع التحريك حتى يعقد

عندما يبرد البرتقال نصبه فوق المول نضع الاجاص في الوسط والجوانب ولا ننسى حبات الجوز التي تزيد الكيك منظرا وذوقا بالصحة والراحة