مخبوزات محشية هشة ولا أروع
الخطوات
- 1
نختبر الخميرة و نضعها مع السكر في نصف كوب ماء دافي و نقلبها جيداً و نتركها 10 دقائق
- 2
نخلط الدقيق و الزيت و نقلبهم ثم الزبادي و نخلطهم ثم نضع الخميرة و نقلبهم و نبدأ في اضافة الماء الدافي قليلا قليلا حتى تتماسك العجينة و نعجن فيها حوالي 10 دقائق لتتماسك و لا تكون ملتصقة و في نفس الوقت طريه
- 3
نتركها في مكان دافي لمدة نصف ساعة او حتى يتضاعف حجمها
- 4
نقطعها قطع بالحجم المحبب سواء كبير او صغير و نكورها و نضعها في صينية ترتاح 10 دقائق
- 5
نبدأ بأول واحدة و نفردها لتصبح رقيقة جداً
- 6
نحشيها جبنة حسب الرغبة و نلفها لفة ثم نغلق عليها الجوانب و نبرمها للآخر و نرصها في صينية الومنيوم مدهونة زيت و نكمل كل الكمية و نتركها تختمر تاني لمدة ساعة
- 7
نأخذ صفارين بيض و عليهم نصف ملعقة نيس كافيه و ملعقتين لبن و نقلبهم و ندهن بيهم الوجه و نرش سمسم او حبة البركة حسب المتوفر
- 8
ندخلهم الفرن يكون مفتوح قبلها بربع ساعة و نبص عليهم بعد 10 دقائق ثم ربع ساعة حتى يحمر الوجه و نطلعهم مش بيقعدوا كتير بالفرن و نطلعهم نديهم رشة ماء ثم نغطيهم بفوطة علشان ما ينشفوا و بالف هنا 😘 طبعاً الشكل التاني ده اختياري هنزل صورته علشان تبقوا عارفين بيتلف ازاي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مخبوزات بعجينه سهله
#تحدي_مخبوزاتماشاء الله اليوم ريحة الخبز تفوح بالبيت والعجينة رووعه والمخبوزات ولا اروع ان شاء الله ترقىٰ لذائقتكم وتنال اعجابكم
-
-
مخبوزاتي
#جود_بالموجودتشكيلة معجنات ساده وبحشوة السينابون طريه وهشه ولذيذه جدا جدا اتمنى انكم تجربوها -
مخبوزات الزيتون والجبنة
فطائر لذيذة جداً وهشه وسهله جداً تنفع في اي وقت 😍👍#المرور_الرابع#حملة_التشجير
-
-
-
-
-
مخبوزات خفيفه
دايما بحب وجود مخبوزات بشكل دائم فالبيت كوجبه فطار خفيفه او سناك او كمان كوجبات مدرسيه 🥰
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شعيبيات بالعجينة المنزلية ولا اروع
#حلويات_رمضان كتير طيبة وكأنها جاهزة على طريقة سورية الشعيبيات هي نوع من انواع الحلويات العربية المشهورة في سوريا وخاصة في مدينة ادلب تزداد شهرتها في شهر رمضان وخاصة بعد الإفطار وهناك عدة أنواع من الشعيبيات بالقشطة اوالجوز او الفستق الحلبي او لبي وانا ليوم سوف اشرح طريقة تحضير عجينة الشعيبيات بحشوة القشطة وحشوة الجوز
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات