الخطوات
- 1
الاول نخلط المواد الجافه كلها مع بعضها الدقيق والخميره والسكر والملح ونقلبهم كويس وبعد كده نحط الزيت ونفرك العجينه وبعد كده نحط البيضه ونعجنها ومياه دافيه للعجين ونعجن كويس اهم حاجه اننا نعجنها كتير ونسبها تريح ساعة او لو في الصيف بتبقي اقل ممكن نص ساعة لغايه ماتخمر
- 2
نرجع بعد ماخمرت نفضي الهوا اللي فيها ونقسمها على اربع كور ونغطيهم نأخذ اول واحده نفردهاونخرمها بشوكه ونحط الصلصة ندهنها بس منكترش عشان متعجنش ونحط الفلفل والزيتون والطماطم واللحمه او الفراخ ونطوي الطراف عشان تبقه سمكها عالي من الاطراف
- 3
وندخلها الفرن تستوي وتشرب الصلصة وبعد كده نحط الجبنة الموتزاريلا ويدوب نحمرها بالفرن وبالف هنا وشفا
- 4
نزينها بالكاتشب
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا
تختلف وصفات البيتزا من شيف الي شيف ولكن ما توصلت اليه طريقة اجتمع عليها جميع الشيفات فهي تجمع ما بين الطريقة الايطاليه والطعم العربي
الشيف احمد مصطفي -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7772607
التعليقات (9)