نطهو البطاطا في الماء والملح والفلفل ونهرسها ثم نحضر الصلصة نضع صدر الدجاج في القدرة ثم البصل وثوم وتوابل والملح وعندما ينضج نخرج الدجاج ونفتتهو ونحضر البطاطا كم في الصورة اي نحشيها وندخلها الى الفرن. وشهي طيبة