طريقة عمل البسطيلة المالحة 😻😍
الخطوات
- 1
أولا نطبخ الدجاج مع قليل الزيت و الملح و الحرور و نقلوه مليح في القدر الذي نطبخ فيه و نضيف معه البصل يكون مقطع قطع صغيرة
- 2
و عندما يجهز الدجاج نفتته و نتركه على جنب و عندما ينكشف البصل من الماء نضيف معه البيض و نخلط ببطئ وعندما ينشف الخليط من البيض
- 3
نخلطه مع الدجاج و الآن نأخذ قالب دائري و ندهن اوراق الديول بالزبدة و نضعها في القالب هم 5 اوراق من الديول واحدة نضعها في اليمين و يكون نصفها في الخارج و نصفها في القالب و واحدة على اليسار و يكون نصفها في القالب و نصفها الاخر في الخارج
- 4
و ناخذ ورقة تكون مدهونة كالاخريات و نضعها في الامام فنتحصل على شكل مثلث و تبقي لدينا ورقتين ندهنهما و نضعهما في وسط القالب
- 5
نضع خليط الدجاج و البصل و نغلق البسطيلة و ندخلها في الفرن على درجة 180 و 30 دقيقة
- 6
و عندما تجهز نزينها بالقرفة و السكر الناعم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بسطيلة السمك اللذيذة 😍😍
البسطيلة تعتبر رمز من رموز المطبخ المغربي العريق، يقدم كطبق رئيسي خصوصاً في المناسبات السعيدة. يمكننا حشوها بالسمك أو بالدجاج واللوز ولكن انا افضل السمك 😉
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات