الخطوات
- 1
نفرم حبة البطاطا 4 ارباع ونقطع كل ربع قطع صغيرة ثم نقطع البصل جوانح ونفرم البندورة قطع متوسطة
- 2
ثم نضيف 200 غرام لحم وملح وفلفل اسود مطحون وبهار وصلصه الطماطم
- 3
نخلطهم جيدا مع بعضهم ونضيف الماء اليهم ونضيف فوقهم 1 ملعقه كبيرة سمنة
- 4
نغطيها بورق القصدير وندخلها الفرن الحامي عال180 والنار من تحت ومن فوق لمدة ساعه
- 5
قبل مرور الساعه نضيف لباقي كمية اللحم ملح وفلفل اسود مطحون وندعكها جيدا ونشكل اصابع لحم
- 6
نخرج الصينية من الفرن ونكشف عنها القصدير ونصف اصابع اللحم على وجهها
- 7
نغطيها بالقصدير وندخلها الفرن ربع ساعة ثم نكشف عنها القصدير وندعها 10 دقائق فقط وتخرج من الفرن وتقدم
- 8
- 9
- 10
تقدم بجانب الارز او الخبز العربي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كباب هندي
#قرب_رمضان_اقدم_لكم_وجبات_خفيفة_ولذيذة_سهلة_تقدم_برمضان_وغيره_إلى_جانب_صحن_مقبلات_وصلطة_وشوربة_وبالعافية👍😋 ام صفوح -
-
-
كباب هندي
#كباب_هندي#طبخات_شاميةصينية كباب هندي طالعة من الفرن تازه بتشهي القلب عقولة الشوام وهي طبخة معتبرة وبتنعمل بالعزايم ولكن لا أعلم لماذا سميت بهذا الإسم وهو طبق من سوريا فهناك من يقول أن شخص شامي أعد هذا الطبق لأشخاص من الهند وأضاف البندورة على الكباب حتى يتناسب معهم ولا أدري ماصحة هذه الأسطورة onaisa -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/809206
التعليقات (67)