نجبد العجينة نديرها فالقوالب ندخلها لفرن ساخن 180درجة مدة 15 دقيقة الى 20 دقيقة حتى يحمارو

نحضر العجين نخلط المارغرين الزيت البيض و السكر حتى يتجانسو و يذوب السكر نضيف الفرينة (طحين) حتى تولي عجينة متماسكة و طرية نخليها ترتاح في الثلاجة

نحضر الكريمة ندير السكر المايزينة و البيض مع شوية فانيلا نخلطهم مليح ثم نحط فوق النار و نضيف الحليب تدريجيا و نقعد نحرك حتى تخثار

بعد ما نخرجهم ناحيهم من القوالب نديرلهم الكريمة و نزين بالفواكه