مقروض شهد العسل
هذا حلو جزائري لعيد الفطر السعيد مهدى لكل إخواننا العرب
مقروض شهد العسل
هذا حلو جزائري لعيد الفطر السعيد مهدى لكل إخواننا العرب
الخطوات
- 1
تخلط السمن مع الطحين ونضيف الملح ونبل بالماءزهر والماء حتى نحصل على عجينة متماسكة نتركها ترتاح
- 2
نحضر عجوة التمر من النوعية الرفيعة ونضيف لها السمسم المحمص المطحون ونخلط ثم نضيف القرنفل المطحون مقدار ثلاث عيدان فقط وتشكل معاصم أو قضبان ونتركها
- 3
نفرد العجينة بسمك نصف سنتيم ونضع قضيب العجوة في طرفها ونلف على شكل رولي ونشكل منها معينات أو مقروضات وتبدأ في نقشها بالنقاش الخاص بالشهدة ومن بعد نحطها في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة
- 4
هذا شكلها وطريقة النقش
- 5
طريقة انقش تكون بتشكيل ثقوب على شكل سداسي
- 6
لما نخرجو من الفرن نسقيه بعسل ثقيل حبذا لو كان عسل نحل ونشكل نحلات بعجينة السكر ونضعها فوقو والصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مقروض بلعسل
مقروض بلعسل عبارة عن سميد خشن ومتوسط محشي بعجينة التمر يشكل باشكال مختلفة لما يجهز نغمسه في العسل ويقدم
-
-
-
مقروض العيد
#كوكباد_بريميوم ان شاء الله صيامكم مقبول وذنب مغفور وتعيدو بالصحة والهناء
-
-
-
-
مقروض بالتمر والشوفان والقشطة
عطريقة مطبخ زهرة للأكل الصحي انا غيرة شوكولامديتها بالصينية نفس مبدأ معمول المد بالصينية
-
-
-
-
-
مقروض الطابع
مقروض الطابع يعد من الحلويات التقليدية الجزائرية الحاضرة في جميع المناسبات
-
-
-
مقروض منقوش (كعك النقاش معسل)
هذا الحلوى بالنسبة لبيتنا نعتبرها مقروض المناسبات فنحن نستعمله في كل مناسباتنا بدل مقروض العادي وكل من يتذوقه يطلب الوصفة جربوه راه ناجح فنحن نعتمده لمدة لاتقل عن 15سنة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)