نقطع البصل شرائح ونحمسه بالزيت مع قليل من الملح

نقطع الجزر طوليا ونحمسه مع البصل

نقطع الفليفلة طوليا ونحمسها ايضا

نقطع الفطر قطع رفيعة جداً ونحمسه مع باقي الخضار

نقطع الثوم شرائح رفيعة ونحمسه ايضا

نضيف في النهاية صدور الدجاج مع ملح وفلفل ونقلب حتى الاستواء

نضيف ملاعق الكاتشب ونحرك جيداً ونترك الدجاج على النار حتى الاستواء تماما

وصحة وهنا