نضع الحليب بقدر على النار حتى يبدأ يسخن ثم نضيف السكر ونحرك حتى يذوب ثم نضيف الارز المسلوق ونستمر بالتحريك ومن ثم نضيف النشا ونحرك حتى يبدأ يثخن

نضيف رشة الفانيليا ونضيف المستكة ونحرك على نار هادية جداومن ثم نرفع القدر من على النار ونضيف القشطة وملعقة ك ماء زهر ونحرك المكونات

ومن ثم يسكب بأكواب التقديم ونضع بعض حبات الزبيب اختياري ويترك حتى يبرد ثم يقدم بالهنا