صينينة بطاطا بلحم الضان
هذه الوصفة نشرتها قبل فترة لكن ثم ارجاعها للمسودة من قبل مشرفي كوكباد لانها لم تكن بمقادير معينة ولهذا اعدت كتابتها بمقادير تقريبية ،، المقادير المضبوطة لأي وصفة تعتمد على ربة البيت فهي فقط من تعرف معدل اكل عائلتها
صينينة بطاطا بلحم الضان
هذه الوصفة نشرتها قبل فترة لكن ثم ارجاعها للمسودة من قبل مشرفي كوكباد لانها لم تكن بمقادير معينة ولهذا اعدت كتابتها بمقادير تقريبية ،، المقادير المضبوطة لأي وصفة تعتمد على ربة البيت فهي فقط من تعرف معدل اكل عائلتها
الخطوات
- 1
نأخذ وعاء عميق ونهرس البطاطا ونعجنها مع البهارات والملح
- 2
نسلق اللحم المثروم وبعد نضجهه نضيف له الزيت وبعده نضيف البابريكان والملح والبصل المثروم والثوم ونتركه يحمس حتى ينشف تماما نضيف له الكرفس ونقلبه قليلا على النار لبينما يذبل الكرفس ونرفعه
- 3
نأخذ بايركس وندهنه بكمية كافية من السمن او الزيت مع مراعاة ان البطاطا تشرب دهن
- 4
نأخذ نصف كمية عجين البطاطا المهروسة ونمدها بالبايركس بجميع الجوانب بعدها نضيف طبقة من الحشو {اللحم مع البصل والثوم والكرفس والبهارات}ونمده كطبقة فوق طبقة البطاطا
- 5
ثم نأخذ النصف المتبقي من عجين البطاطا ونقوم بتغطية طبقة الحشو تماما وناخذ قليل من الزيت براحة اليد ندهن بها وجه البطاطا
- 6
ندخله فرن بدرجة حرارة 180 او 200 ونتركه حتى تبدأ جوانبه بالاحمرار ثم نشغل له ليحمر من الوجه وعندها يكون جاهز
- 7
يقدم ساخنا مع الصاص والمخلل وورق الريحان. صحة وعافية عليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صينية البطاطا واللحمة المفرومة البريطانية 🇬🇧
#وصفات_بالبطاطاهاي الوصفة كتير خفيفة و لذيذة و سهلة بنفس الوقت. اول مرة دقتها كانت في بيت عيلة بريطانية لما سافرت ل اتعلم اللغة الانجليزية. كل قطعة تحتوي على ٤٠٠ كالوري.
-
-
-
-
-
-
صينية بطاطا بلحم
#حملة_التشجيروصفة سهلة وسريعة خصوصا لي ما يحبش البشاميل 👌👌https://youtu.be/nq-gEFXeq2o
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)