نطحن البسكويت ونعجنه بالزبده ونرصه بصينية ونضعة بالثلاجة نصف ساعة

نخلط جميع المكونات معاً : الكريمة والقشطة واللبن والحليب المحلى والكريمة البيضا والحليب السائل والجبنة والسكر نخلطها جيداً بالمضرب الكهربائي

نضيف الجيلاتين الى الخليط حتى تتماسك التشز كيك ثم نصب الخليط فوق البسكويت ونضعه بالثلاجة حتى تتماسك وتبرد لمدة ساعة تقريباً

نذيب زبدة اللوتس بحمام مائي او نضعها بالمايكرويف حتى تصبح سائلة ثم نضعها كطبقة أخيرة على الكيك ونزين الكيك ببسكويت اللوتس