مقلوبة الدجاج
وصفة سهلة ولذيذة جربوها ومابتندمو😘
الخطوات
- 1
أول شئ بحط بل مقلاية زيت النباتي وبقلي البانجان حتى يتحمر
- 2
بعدين بحط الجاج بطنجرة وبغمرو بلمي وبحطو عالنار حتى يستوي
- 3
بعد مايبرد الجاج بنزع العظمات عنه وبقطعو قطع متوسطة
- 4
بحط العظمات بأرضية الطنجرة وبحط طبقة من البانجان وبحاول حط على حراف الطنجرة بانجان وبحط طبقة من الجاج وبعدين بغسل الرز كويس وبحط نصف الكمية وبرجع بحط طبقة من البانجان وبحط باقي الجاج وبعدين بحط الرز المتبقي بعدا بكت مرقة الجاج وبحط السمنة والبهارات والملح حسب الرغبة بس قبل مانحطو عالنار بجيب ملعقة وبجكها برز مابحرك بس بغزها غز مشان تدخل ألمي بكل الرز بغزها خمس غزات بأماكن متفرقة
- 5
بعدا بحطو عالنار ومن غلا منغطيه ومنهدي تحته النار شغلة عشرة دقايق وبكون صار جاهز وصحة وهنا
- 6
يم يم يم شو طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (20)