#وصفات_الشتاء طبيخة الفول والقرنون والجلبانة ولا اروع بنين بزاففففففففلف نتمنا اتجربوه خياتي العزاز 😘

#وصفات_موسمية

#البنة_العظيمة

منقول

#وصفات_الشتاء

#سوا_برمضان🌙صح فطوركم و جمعة طيبة للجميع🌙

#مملكة_الفراشات 🦋#وصفات_الربيع

طبق جزائري، يقدم كطبق رئيسي 💜

#طيب_جزائري

#المرور_الثاني

#وصفات_صيفية هذا المرة درتها مرقة بيضاء على الطريقة العاصمية احنا فالغرب اطباقنا يجو مرقة حمراء

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#الاكلات_الجزائرية_بين_العصري_والتقليدي#جزائرية#المطبخ_الجزائري_الاول_عربيا #جزائريةاحتلت الجزائر المرتبة الأولى عربيا من بين أفضل مطابخ العالم حسب تصنيف موسوعة اطلس تايست العالمية ، حيث يستند التصنيف إلى الأطعمة الرائجة بالبلدان وتنوعها، وهذا ما يميز البلد القارة الذي يرضي مختلف الأذواق لما به من تنوع الأكلات عبر بقاعه، والذي يجمع بين الأذواق لما مر به في عصوره السابقةحيث تصدرت 5 أطباق له اعلى تصويت به والتي تمثلت في: جاري فريك، شخشوخة رقاق، رشتة، كسرة والمحجوبة (أي مسمن محشي بصلصة الطماطم والبصل المنكهة بالشحم المقدد أو اللحوم والجبن)حيث أن طبق جاري فريك احتل مؤخرا المرتبة 6 عالميا من قائمة أفضل 20 حساء في العالم.أما طبق شخشوخة رقاق (النعمة) فهو عبارة عن عجينة رقيقة جدا يتم تفتيتها وسقيها بمرق اللحم والخضار، كما أن طبق الشخشوخة من المعجنات التقليدية الجزائرية العريقة والذي يتنوع بتنوع أشكال العجينة وأنواع المرق (إلى شخشوخة رقاق، شخشوخة ظفر، شخشوخة مقص، تريدة، شخشوخة الكسرة، شخشوخة المهراس، باطوط، محكوك، حسوة...)، إضافة إلى طبق الرشتة الذي يدخل ضمن المعجنات التقليدية الجزائرية المنوعة من عيش، بربوشة، تليتلي وغيرها، من دون أن ننسى الإشارة إلى التنوع الكبير في جانب المخبوزات الجزائرية خاصة الكسور (كسرة معجونة، مبسسة، خميرة، رغدة...)كل هذا من دون ذكر باقي الأطباق التقليدية اللامتناهية من حلويات، رفيس، مرق، سلطات ومشروبات

#يوميات_رمضان

#طاجين الجلبانة (البازيلا)

#التحدي_الالماسي للامانة الصورة ماشي تاعي..تاعي ماصورتهاش كي كملت

#مريولي_باسمي #طاجين_فرولات🍓🍓 #بطاطس #عودة_الفرولات🍓🍓 #وصفات_فراولة🍓🍓

#استغفرالله_واتوب_اليك

وصفة جزائرية تقليدية بنينة وسهلة التحضير#يلا_نفطر_سوا#فطورنا_سوا#رمضان_يجمعنا#لمة_الاحباب#حراير_الجزائر#رمضان_يجمعنا#اطباق_رمضانية#طاجين_الجلبانة