الخطوات
- 1
نخلط السميد والسكر جيداً
- 2
نضيف السمن أو الزبدة ونخلط لا نعجن فقط نخلط المكونات
- 3
نأخذ ثلث كيلة ماء الزهر ونبسس العجينة دائما مجرد خلط المكونات
- 4
نضع الخليط جانبا بعد تغليفه بالورق الشفاف أو كيس بلاستيكي ويوضع بالاحسن في الثلاجة ونتتركه يرتاح من 8 إلى 12 ساعة
- 5
نخرج الخليط من الثلاجة ونحركها بملعقة ثم باليد إلى أن يفتح الخليط
- 6
ملاحظة: عندما نخرج الخليط من الثلاجة يكون يابس أي جامد في ما تتقلقوش يتحل بشوية
- 7
نضيفو عليه كيلة الماء المخلط بالماء الزهر بشوية ونخلط
- 8
ندهنو المول بالزبدة ونحطو الطبقة الاولى
- 9
نحطو لوز مرحي أو كاوكاو (فول سوداني). واذا غير متوفر مديرو بدونهم
- 10
نظيفو الطبقة الثانية
- 11
نأخذ ملعقة نبللها ونسطح من الفوق بدون الضغط
- 12
نقطع القطع وندهن بالزبدة ومشاركه يرتاح 15 دقيقة
- 13
ندخله إلى الفرن على 180°
- 14
نحضرو الشاربات نحطو 2 كيلات سكر في 4 كيلات ماء نحطو فيهم شريحتين ليمون ونتركه يغلي حتى تتبخر تقريبا نصف الكمية نضعه جانبا ليبرد
- 15
بعدما يتحمر قلب اللوز من الجوانب نشعل عليه من الفوق ليتحمر
- 16
نخرجه ونضع عليه الشاربات ونتركه في الثلاجة على الأقل 4 ساعات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
قلب اللوز الجزائري
قلب للوز من حلويات المعسلة التقليدية الجزاءيرية المحضة 100٪ و يقدم في شهر رمضان المعظم في السهرة فهو معشوق الجزاءيريين كبيرهم و صغيرهم ارجو ان ينال اعجابكم و تحضرونه في هذ شهر الفضيل فهو متربع على عرش الماءيدة رمضانية في سهرة مع كاءس تاي فلا يخلو اي بيت جزاءيري من قلب للوزوكل عام وانتم بخير
-
قلب اللوز الجزائري
#من_القلبقلب اللوز هو تحلية جزائرية 100%تقدم في رمضان مع شاي فلا تخلو بيت جزائري من قلب اللوز فوق الطاولة فهو عشق كل جزائري يمكن أن يحشى في الوسط بحشوة اللوز -
-
-
-
-
قلب اللوز الجزائري
كي يربع الربيع اللوز افتح زهارو وكي يعسعس الليل القمر انورنا بنوارو هادوك الخدود ياناس واش بيهم معكارو هيهات لعندو لحيى ماتخفى سرارو
-
-
-
-
قلب اللوز الجزائري
من اشهر الحلويات التقليدية الجزائرية نحضروها في المناسبات خاصة في شهر رمضان الكريم بعد الافطار (قلب اللوز له وصفات متنوعة وهادي طريقتي ) #أكلات_جزائرية
-
-
-
قلب اللوز الجزائري 💖
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#وصفة_مشتركة اليوم عملت وصفة قلب اللوز مختلفة على المرة اللي فاتت هذا سريع نوعا ما ميديش كامل الوقت ونتيجتو هايلة معسل وبنين يعني كل مرة نعمل وصفة أنا ووقتي ونتيجتهم دائما رائعة الحمد لله 💖
-
قلب لوز الجزائري
#وصفات_رمضان وصفة تحلية قلب لوز الجزائري تكون حاضرة في كل بيت جزائرية في رمضان مبارك قلب لوز السريع
-
قلب اللوز (جزائري)
هذي وصفة يبغوها اولادي و شكرا وصفة في قمة من عند حبيبتي و صديقتي @Fati_cuisine#حراير_الجزائرأهدي هذي وصفة اختي و صديقتي @nada_amani21 و @cook_18807345
-
-
-
-
قلب اللوز المحشي الجزائري ولا اروع 🍯
#جود_بالموجود قلب اللوز خفيف وبنين صدقوني خياتي العزاز 😘 ولا اروع 👍👍👍 نتما اتجربوه
-
قلب اللوز الجزائري او الهريسة
وصفة ناجحة ١٠٠% مع جميع اسرار نجاحهاسهلةو اقتصادية وراح نعطيك نوعية السميد لي تصلح وكيفاش تكيلي ،جايك رمضان راح نهنيك متزديش تشريها انا منستغناش عليها معسلة 👍👍👍👍
-
قلب لوز جزائري 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#سهرتنا_تحلى_بلمتنا#معسلات_رمضانية#رمضان_يحلى_بلمتنا#على_رزقك_افطرت#فطورنا_سوا
-
-
-
قلب اللوز التقليدي الجزائري معسل وبنين 💞💞💞
#حلويات_زمان من اقدم الحلويات الجزائرية وبقات محبوبة عند جميع الجزاءريين وما تخطيش مائدة رمضان والوصفة راهي اصلية جربوه والله ناجح بإذن الله تبعو الخطوات فقط
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)