نسلق البطاطس ثم. نقطعها. ثم. نهرسها. ثم. نضف. الدقيق. ونعجنهم.

ثم نقطعها الى اربع. قطع متساوين ونخبزها. ولا تكون. رقيقه. ثم نضع. القليل من الزبدة أو السمن. ونضع. الأربع. قطع. في الطاسه الساخنه جداً