نغسل السمك جيداً ونقطعه حسب الرغبه

نخلط الثوم المفروم والكزبرة والملح والليمون والبهارات ونضعهم على السمك ونتركهم لمدة ساعة على الاقل

نضع إناء به زيت ثم نخلط الدقيق بالنشا ونضع ملعقة صغيرة بهارات وكمون ونخلطهم جيداً ثم نضع فيه السمك ونغطيه جيداً بالدقيق ثم نضع السمك في الزيت الساخن على درجة متوسطه حتى تمام النضج ثم نقدمه بالهنا والشفا على قلبكم 💛💙