برياني بالدجاج
برياني بالدجاج على طريقتي الخاصة كثير طيب وخفيف
الخطوات
- 1
حطي البصل مع الزيت وذبليهم شوية ثم حطي الثوم والزنجبيل وذبليهم شوية ثم حطي الفلفل والجزر والطماطم وبهارات البرياني والملح والقرفة والملح والزبيب وخليهم يستوا
- 2
اسلقي الدجاج مع ورق الغار والقرفة والهيل
- 3
حطي الدجاج مع الخليط وحطي الزبادي وصلصه طماطم
- 4
حطي كوب من مرق الدجاج وخلي يغلي معهم
- 5
اسلقي الأرز نصف سلقه في ماء مغلي
- 6
في طنجره حطي كمية من الارز بعد ما نسلق
- 7
حطي خليط الدجاج على الأرز
- 8
حطي باقي كمية الأرز وغطيها وخليها تستوي على نار هادئة
- 9
وهاي النتيجة النهائية للوصفه
- 10
مع تحياتي زهره أبو عواد
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/874622
التعليقات