نضع على وعاء كاس ونص لبن ونضيف ثوم مهروس وباقي البهارت نخلطها جيداً ونقوم ب ان ننقع رز لمدة نص ساعة او ساعة في ماء فاتر

نسلق فروج ونصفي من المرقة ونخلي يبرد بعدها نضعو في وعاء عميق ونضع تبلة فوقو ونخلطو كويس نخلي يتشرب في تبلة

نصفي رز من ماء ونطبخو ب مرقة الفروج اطيب بس يستوي نغطي ونخلي يتفلفل نقوم بوضع زين على نار لكي نغلي الفروج نقوم بوضع قطع دجاج في صينية خلي زيت يحمى كتير نقوم ب غط قطع دجاج في طحين ثم نضعها في زيت نكرر طريقة حطت تخلص جميع قطع

نصب رز في منسف ونضع دجاج فوقه ونزينه ب فستق وليمون وبقدونس واذا حب تحطو شي ثاني عادي وتكون سلطة جاهزة. ما علم باقي تلبة تتقدم مع الكل في زبادي وتقدري تحتفظ فيها في ثلاجة تستعمليها كمان وصحة وهنة

ملاحظة. فيكي تشوي الفروج في الفرن على نفس تبلة بس اكثر زيت شوي