كوكا بالبيشاميل واللحم مرحي والجبن
بنينة بزاف تقدم في الفطور
الخطوات
- 1
في مقلاة نقلي اللحم بقليل من الزيت مع البصل والثوم والملح والفلفل الأسود كي يطيب (يستوي) نضيف المعدنوس (بقدونس)
- 2
لعمل البيشاميل في كسرولة نضع فوق النار زبدة تذوب ونضيف فرينة (طحين او دقيق) ونخلط بالخلاط اليدوي مليح حتى تتحمص الفرينة (طحين) ونضيف الحليب بالتدريج مع الخلط ونضيف الملح والفلفل الأسود والجبن الطري والأجبان الأخرى وتغطي تحته ونخليه يبرد مليح في إناء
- 3
نبسط العجينة المورقة ونقسمها على إثنان حساب المول اللي عندك ونضع الطبقة الأولى عجين وطبقة بيشاميل وطبقة لحم مفروم وطبقة عجين وندهنها بالبيض ونزينها بالزيتون الأسود نسخن الفرن جيداً ٢٠٠درجة عندما تتضاعف العجينة ننقص ١٦٠درجة ونخليها تتحمر
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
سوفلي باللحم المفروم والجبن
من مملحات رمضان الكريم خفيفة وبنينة وعجينة اكثر من رائعة
-
-
-
-
-
كيش بالصلق و اللحم المرحي و الجبن 👌👌👌
#ختامها_السلام 🙏🌸#500_وصفة_خبير 🧑🍳🧑🍳🧑🍳#وسام_التوفير 👛👛👛#وسام_الشكر 🤗🤗🤗#وسام_العيد 🐏🐏🐏#تسلم_ايدك ♥️♥️♥️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بوراك باللحم المفروم والجبن 😋
#يوميات_رمضان 🌙اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، اللهم اعنّا على ذكرك وشكرك وحسن عبادتك، حبيت نشـارك معاكـم اليـوم بـوراك بحشو اللحم المفروم والجبن من أروع ما يكون يجي بزاف😋 بنين👌🏻 صحّ سحوركم أحبتي 💐.#البوراك
-
-
-
بوراك باللحم المفروم والبطاطا والجبن 💖
#حراير_الجزائر#ختامها_مسك_مع_الحراير #مقبلات_2021 من المقبلات المحبوبة كثير لدى الجزائريين البوراك نحبوه بزاف ساعات نعملو بالديول تاع المحلات وساعات نعملهم في المنزل وطبعا كل مرة حشو مختلف في كل حالاتو البوراك بزااااف بنين كنت عملتو من قبل لكن حبيت اليوم نشارك بيه في المقبلات 💖
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8788796
التعليقات