الخطوات
- 1
نجمع كل مكونات العجينة مع بعض و نعجنها قليلا حتى تصبح العجينة ملساء ثم نتركها تختمر و يتضاعف حجمها
- 2
في الربو نطحن اللحم جيداً ثم نطحن جميع الخضروات ثم نخلط الكل مع بعض مع التوابل لنتحصل على خليط نوعا ما سائل
- 3
بعد ان تختمر العجينة نقعها الى كريات صغيرة حوالي 80 غ و نتركها ترتاح قليلا ثم نبدأ نفتحها رقيقة جداً و ندهن عليها ملعقة كبيرة من الحشو
- 4
ثم الى الفرن المسخن مسبقا على اعلى درجة حرارة من فوق و تحت ونراقب النضج كي لا تجف العجينة و عندما تنضج نضعها فوق بعض داخل كيس بلاستيكي كي تبقى طرية.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مناقيش سوريا
منافيش سوريا من العادات والتقاليد المنتشره بسوريا وخاصه باماكن الاصطياف والساحل
-
-
-
-
-
-
-
كبة سورية مشوية
الحشوةفقط شحمة ودهنة من غير لحمة وقت نشويها وتكون مشبعة بلدهن غير شكل #سوريتي_هويتي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8809426
التعليقات (4)