#طبيخ سوداني

#ادام الباميه

من الذ الاطباق

اتأخرت على عمل الغداء و قلت اعمل شنو انا سريع اليوم عشان الزمن ضيق ففكرت في طبيخ البامية طلعتها من الفريزر و عملتها و ما اخدت زمن ابداً و لحقت على وقت الغداء الحمد لله 😋😊اتمني انها تعجبكم يا رب.

#نكهة_الذاكرههذه الوصفه محبيه لدى عائلتي وقد اضفت لها اليوم عصير البرتقال والعسل الطبيعي بدلا عن دبس الرمان ليكون لها طابع متميز في المذاق ومن مطبخي. اتمنى تجربوها على طريقتي طعمها اكثر من رائع

#المريول_الذهبيطبق جانبي مع الرز وغيره

1- تحتوى على حمض الفوليك100 جرام من البامية يوفر حوالى 22٪ من الكمية الموصى بها يوميا من حمض الفوليك، حيث إن الفولات (حمض الفوليك) له أهمية خاصة في فترة ما قبل الحمل وأثناء الحمل، والذى يساعد على منع العيوب الخلقية، كما أن الأطعمة الغنية بحمض الفوليك تساعد أيضا على تنظيف الرئتين.2- تحتوى على الكثير من الأليافتحتوى البامية على الألياف التى تعمل كملين طبيعى، التى يمكن أن تساعد على التخلص من البراز والقضاء على الإمساك بشكل طبيعى، كما أن الشعر الصغير الموجود بالبامية يغذى البكتيريا المفيدة في الأمعاء ويساعد في الحفاظ على توازن درجة الحموضة في الجهاز الهضمى. 3- مصدر غنى لفيتامين Aالبامية غنية بفيتامين A ومضادات الأكسدة الأخرى، كما تحتوى على البيتا كاروتين، لوتين والزانثين، جنبا إلى جنب مع فيتامين A الذى يساعد في الحفاظ على البصر قوياً، والحفاظ على الجلد أملساً وصحياً، بالإضافة إلى ذلك يساعد هذا النبات أيضاً في الوقاية من إعتام عدسة العين ويمنع البثور وحب الشباب.4- مصدر غنى لفيتامين Cتعتبر البامية مصدرا غنيا لفيتامين C، الذى يقوى جهاز المناعة، كما تعمل البامية على الوقاية من السعال والبرد، بالإضافة إلى أنها أداة عظيمة للحد من أعراض الربو.5- مصدر كبير للمعادنالبامية هي مصدر كبير من المعادن مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والحديد والمنجنيز.6- لديها وفرة من المواد المضادة للأكسدةبسبب وفرتها للألياف والمواد المضادة للأكسدة، تعتبر البامية مانعة ممتازة لخطر الإصابة بالسرطان، خاصة الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.7- تحتوى على فيتامين Kهذا الفيتامين مهم لصحة العظام، وي

#الشيف_الذهبييخنة الباميا باللحم والريحان نكهه مختلفه ومذاق رائع جدا

وصفة من الثقافة السودانيةسريعة ولذيذة واقتصادية ومفيدة جدا حيث تحتوي الباميا المجففة على المغنيسيوم الذي له دور كبير في الاسترخاء والهدوء

طبيخ باميه

اللهم صل وسلم على سيدنا محمد🌸

🌹

#المريول_العالمي