نخلط البيض و السكر حتى ينحل السكر في البيض

مباعد نضيف الزيت و نخلط حتى تتجانس

ثم نضيف الحليب و نخلط ونحط الخميرة و نخلط بضع دقائق

و نبدأ بعدها في زيادة السميد حتى يتكون خليط عاصي كيما اي مثل اي مثل في الصورة و نحطو في بلان و نحطو يطيب (يستوي)حتى يحمر

ولما يطيب (يستوي)نخرجوه و نشربوه بالعسل يكون سائل شوية باش تتشربو البسبوسة و تترك لتبرد قليلا مباعد نقطعوها