في القدر نشوح البصل والثوم في زيت الزيتون

نضيف الفطر ونشوحه حتى ياخذ اللون الغامق شوي نضيف ماء لمن يستوي الفطر

ثم نفرم الفطر في الفرامه ونضيفه مره ثانيه للقدر ونضيف البهارات وكريمه الطبخ والملح دقيقتين وفي صحن التقديم نسكبه وبالعافيه