مقروط الكوشة

Nour ام آدم🇩🇿 @cook_15506477
#قاطو_العيد هذه الوصفة تقليدية جزايرية نطيبوها في كل مناسبات والأعياد
الخطوات
- 1
نضع سميد ونضيف سمن ذايب وبارد ونخلط مليح ونحكو مليح بيدينا حتى يصبح سميد ابيض ويشبه عجين ثم نغطي عليه بكيس ونتركه ليلة كاملة
- 2
نضيف ماء وماء زهر الى عجينة بتدريج وندلك بيدينا بلا ما نعجن حتى يصبح عجين طري نتركه يرتاح قليلا ثم نقوم بعجن غرس مع قليل من ماء زهر وسمن حتى يصبح حتى و نضيفلو قليل من جلجلان (سمسم) ونعملو حرابش
- 3
نحل عجينة ونضع عليها غرس ورولي حربوش ونطبعو ونقوم بتقطيعه ونقشه ونضع في وسط حبات قرنفل ونضعهم في بلاطو ونستفهم مليح حتى ميتحرقش غرس ونطيبهم من فوق ثم من تحت وعسليه بكمية قليلة وصح فطوركم وسحوركم 🌜
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مقروط الكوشة
#اكلات_ولايتي #سطيف وصفة جزائرية تقليدية ضرورية في الأعياد والاعراس لذيييذة أن شاء الله تعجبكم ♥♡♥سهى♥♡♥ -
مقروط الكوشة
#حلوياتنا التقليدية الجزائرية🇩🇿العريقة سلطان المائدة في الشرق نسموه (المقرود) 🇩🇿أم عبد الرؤوف🇯🇴 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مقروط الكوشة
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #عاشوراء_مع_لحباب #أصلها_جزائري 🇩🇿من تقاليدنا الجزايرية الرائعه أنو في أي مناسبة دينية تتلم العائلات على عشاء تقليدي جزائري ونحلو من أطيب الحلويات الجزايرية ربي يحفظك يابلادي🇩🇿🇩🇿🇩🇿 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
-
مقروط الكوشة
#طلبات_عائلتي مقروط الكوشة هذا وين كملتو طلبو زوجي واولادي احبوه ماشي معسل ام مسيل و يوغرطة -
-
مقروط الكوشة
#جزائرية_100%#اخوة_الفرولات🍓🍓🍓المقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر تميزمقروض الكوشة هذي وصفتي لليوم التي اعرفكم من خلالها بطريقة صنع هذي الحلوة التقليدية الجزائرية ابا عن جد تقدم معسلة مع القهوة في المناسبات السعيدة 🍓أم محمد وإدريس وزينب🍓🙋♂️👨👧 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/km/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8988284
التعليقات (5)